北海道産の小麦を日清製粉函館工場にて製粉した、北海道生まれ、生粋の北海道産地粉として、「道産子(どさんこ)」と名づけました。

また「U」はうどんの略です。

うどん専門店様御用達小麦粉です 優れた粘りと弾力、もっちりした粘りと弾力をお楽しみいただけます。

豊かな小麦の風味と味わいをお楽しみ頂けます。

うどん向け用途と共に中華麺(冷しラーメン、つけ麺)でも、心地よいもち感と滑らかさを実現します。

うどん玉が約300食出来ます。

打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。

商品詳細名称日清製粉 うどん粉 道産子U 25kg(約300食分)原材料小麦粉内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:43】うどん専門店様御用達小麦粉です。

日清製粉 うどん粉 道産子U 25kg(約300食分)

• 商品価格：6,040円
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